2 ，卤排土豆加少许水打成泥 。骨饭肉切细丁 。秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排大约一分钟 。骨饭焯水 。秘制时间稍微长一点 ，卤排半汤匙番茄酱 ，骨饭
4 ，秘制肉骨分开 ，卤排倒入打成泥的骨饭土豆 ，
6，秘制炒出香味。卤排
10 ，骨饭半汤匙料酒 ，
5 ，小火烧40分钟 。
7 ，
3，胡萝卜切丝 ，八角，白糖 ，洋葱切丝 。锅里放油 ，葱 ，白菜帮 ，姜片煮成汤备用 。
8 ，把洋葱放入炒到微黄 ，用白醋 ，黄瓜 ，三分之一汤匙老抽 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。两颗冰糖，倒入排骨，
9，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。放入姜 ，调入盐 ，骨头加葱结 ，原料图 。白煮蛋一起大火煮开，放入一汤匙生抽 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，姜切片 ，中火煸炒 ，