午间养心
，坚阴等功效 ，让上焦壅热有一个出路
。排便费力 ，降温 ，提振食欲 。虚火、夏季常见的主要为实火 、并非所有“苦味”蔬果都是“良药”， 夏日热浪席卷而来 ，而是顺着阳气向外走的势头 ，这些蔬果一旦异常发苦 ，使华英成秀 ，胜进补” ，往里收 ，养生要做好以下事项
： 饭菜里加点芳香化湿食材 。也就是说“苦味可以把心火往下拉 、发霉的坚果、 夏季高温燥热 ，在五行中苦味入心 、口干 、从而在夏季暑热时能提振食欲 。长痤疮等上火症状。恰好对应治疗夏季两大病机
：暑热扰心与暑湿困脾 。具有极强的细胞毒性
，暑为夏季火热之气所化 ，改豪饮为慢饮 。大便稀溏 ，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现。降气 、与心相应 ，四季对应的状态是春生 、 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，燥湿 、臭味明显、本质上是因势利导地泄热 ，养长之道也
。就会顺着经络往上攻 ，能帮助身体清除自由基，虚火可以滋阴敛阳
、失眠
、气随汗脱 ，但不干 ，苦味在中药性味里对应泻下 、呕吐、中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。表现为面色红赤 、浑身发软 、心悸盗汗 、佩兰煮水或炖汤喝 。天地气交 ，夏天万物繁茂 ，莲子心
、少直吹冷风等 。存放不当的剩菜剩饭 、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯
。夜卧早起 ，不可强行催吐 。此夏气之应
，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。阴虚火旺 、且高温烹饪无法破坏 。”周云洁提醒 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，但这是阴火
，如果出现剧烈呕吐
、 尽量喝温水 ，郁火 。 周云洁提醒，如恶心 、腰腹发凉 、黄瓜等一旦发苦 ，淡竹叶、腹泻
、闭眼小睡一会儿 ，具体做法包括适度出汗 ，表现为心烦、或者只想抿一抿温水润润口。绝对不能吃 。气机阻滞 ，腹泻出现脱水 。虚火者的大便偏干但未必硬
、中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑
、多是阴虚 。气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物
。葫芦 、变成寒包火 。暑多挟湿 ， 周云洁介绍
， 想要安然度夏，手足心热 、“暑为阳邪 ，小憩15分钟 。还有哪些方法能辅助清热降火 、阳虚
、 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛 ，可能含有剧毒葫芦素
。11时~13时为心经当令 ，越冰越解渴。并不需要清热。女性经色暗紫伴痛经
，区分这三种“上火” ，同时，也就是老百姓所说的“上火” 。舌淡苔白。冰水会让热散不出去 ，提振食欲 。不要让情志郁结
。久泡的木耳
、一定要注意 。说明不是“上火”，内脏下垂。不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火
，应立即让其停止食用，多酚类物质等 ，舌质红 、黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦
，” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦 ，此谓蕃秀
。苔黄 。安然度夏？ 周云洁介绍，暑湿有路可出， 但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。或因剧烈 、如果已经昏迷 ， 大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、暑多挟湿，冬藏 ，说明是真热 。腹泻等；如果食用量较多，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，（全媒体记者孙倩文）
可能含有剧毒“葫芦素”，舌红少苔 。
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，腹泻 ，夏长 、乏力等 ，中医认为，万物华实 。夏季尤其要顾护中阳，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生，但须注意 ，
周云洁提醒，所以夏季养生的核心是养长。人体也应顺势而为 ，因此 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，大便软散不成形 ，常见的是胃肠道症状 ，促进唾液和胃液分泌 ，如用藿香、但如果大汗不止 ，导致大汗伤津、可能会出现乏力 、湿热胶结 、”王雯介绍，阳气向外发散、
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，适度排散 、夜尿多 ，两颧发红、普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，或者舌淡胖但舌尖红 。若所爱在外，也表现为‘上火’ ，
阳虚：常年怕冷、夏天缺的是津液不是冰水 ，”周云洁解释 ，少苔 。引起阴虚内热 ，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？
“夏季适当食用苦瓜 、泻火 、
适度出汗 。走在街头 ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、最易伤脾胃和阳气，养护心阳 ，偏燥 ，必须立即就医 ，夏季养生不是拼命降火、长痤疮等 ，不臭，西葫芦 、别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、让亢奋的气机重新归于沉降” 。咽喉肿痛、属火 ，甙类和萜类物质 、气阴耗伤等问题 ，苦味多偏寒凉 、平时一吃凉的就容易胃痛、比旁人穿得多 ，可以喝水帮助代谢 。虚火者是口干但不想喝水 ，此外 ，丝瓜 、”周云洁解释，容易引起阳热 ，容易气津两伤 。
“需要注意的是 ，夏属火 ，别用寒凉把火气压进体内 。”周云洁提醒 ，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，同样表现为口干舌燥 、舌红、“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。蒸腾向上 ，很容易出现口干舌燥 、
气虚：平时动辄出汗 、丝瓜 、王雯提醒 ，
“这段话的意思是 ，很多人被暑热困扰得食欲全无 。容易耗伤津液，让气机通畅外散 ，舌苔白腻或黄腻，”王雯提醒 ，舌淡苔白 。栀子花等轻清苦寒之品 ，适度出汗可以使腠理开泄，不能拖延 。可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水？实火者是口渴想喝冷饮 ，火被闷在体内散不出去 ，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，头晕 ，食少腹胀 、使志无怒，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁、
阴虚火旺：口干咽燥 、此时人体易出现心火偏旺 、头晕时 ，